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京都しょうざんのおせち料理2008・スペシャルムービーをご覧下さい＞全61品（4?5人前）・お重サイズ178×178×H46mm×4段おせち料理(おせち)・ご予約 2008【京都しょうざん】 ・京都の料亭『千寿閣』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。商品の詳細情報商品内容全61種【一の重】直火焼帆立、ぶり照り焼、甘鯛祐庵焼、味付けわらび、ロブスター黄金焼、菊花かぶら、鮎土佐煮笹包み、白身魚南蛮漬、千代むすび蒲鉾、味付数の子、黒豆（金箔）、牛肉八幡巻、花型魚卵松葉【二の重】焼穴子しんじょう、渋皮栗ブランデー煮、千社唐、くるみ入り松風、海鮮ふくさ焼、白かまぼこ、子持鮎甘露、翡翠銀杏串、豆腐燻し、紅差し梅、海老の艶煮、いか松笠串、若鶏梅ごぼう巻、青しそ巻寒干、しめさば、たこ酢、味付け子持昆布【三の重】里芋六方、赤ひねり蒟蒻、椎茸の旨煮、本鱈煮、穴子八幡巻、くわい松笠、鱧けんちん焼、焼筍、紅白手綱、豚の角煮、さつま芋レモン煮、子持ちいか、とこぶし旨煮、合鴨あぶり焼、山ふき一口昆布巻、味付松茸、金時人参ねじり梅、あしらい空豆【四の重】子持昆布山海和え、百合根甘露、葉付金柑、紅白なます、柚子貝柱、いくら醤油漬、いかと紅鮭の糀漬、たたき牛蒡、田作り、丁呂木（赤白）、寿栗甘露、きんとん、かつおくるみお召し上がり方冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。賞味期限平成20年1月25日迄（要冷凍?18℃以下） 消費期限解凍後3日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。保存方法冷凍到着日12月29・30日のいずれかにお届けいたします。お届日・お時間のご指定は承ることができかねますので、あらかじめご了承くださいませ。配送方法ヤマト運輸クール便ご注意ください完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。商品区分京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2007年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成20年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/百貨店京都『しょうざん』おせち料理は、お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたします。「京都しょうざん」のおせち料理2008年新春、京都しょうざんのおせちで迎えるお正月2008年のおせち料理は、予約開始とともに昨年からのリピーターのお客様より多数のご予約を頂戴いたしました！しょうざん、その静けさと伝統の味。京都洛北・鷹ヶ峯三山を借景に広大な敷地三万五千坪には日本庭園、京の料亭『千寿閣』、京料理『紙屋川』『湧泉閣』、中国料理『楼蘭』が佇んでいます。京の料亭『千寿閣』京料理『紙屋川』京料理『湧泉閣』中国料理『楼蘭』京都しょうざんの風景写真はこちら！千寿閣京都を見下ろす鷹ヶ峰に広がる広大な敷地のしょうざんの中でも代表的な京の料亭『千寿閣』は、四季折々の素材を贅沢に生かしたお料理を常に提供いたします。その追求が繊細なおせち料理になりました。京の格式と伝統にふさわしい豪華絢爛なおせち料理をご提供いたします。千寿閣料理長昭和60年?　　平成元年12月　平成10年9月　平成12年6月　　溝辺太一郎　　大阪の一流料亭にて板場を経験滋賀県近江八幡市株式会社ホテルニューオオミ和食調理部係長　技術向上委員になる株式会社大和リゾート　西脇ロイヤルホテル和食総料理長に就任株式会社しょうざん京懐石　千寿閣料理長として現在に至る京都の料亭「千寿閣」おせち料理　四段重・全61種◆京都しょうざんのおせち料理『千寿閣』お品書きはこちら◆◆2007年より約40％の種類を入れ替えております◆ 京都しょうざんのおせち料理「千寿閣」は日本伝統の京都の料亭の味を再現し、61種類ものお料理を彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理となっております。2008お正月、京都しょうざんの料亭「千寿閣」の豪華絢爛なおせち料理で贅沢なお正月をお迎えくださいませ京都しょうざんのおせち料理は大変人気が高いため、早期に締め切らせて頂く可能性がございますお早めにご予約くださいませ