取寄せグルメ情報

　　　　　11月お届け　　【鯛そうめんセット】 　　　　　12月お届け　　　【あら鍋セット】 　　　　　12月下旬お届け　　【ひきとおし鍋セット】11月お届けセットのご紹介壱岐の漁師街のお祝い　鯛そうめん鍋セット　　　 ■壱岐郷土料理鯛そうめん鍋 ■新鮮なチコ鯛を丸ごと一匹！！ 壱岐の漁師街のお祝いごとの席でよく振舞われるのが、この鯛そうめん鍋です。もともと、鯛自体がめでたいことの象徴ではあるのに加え、漁師街では自分で獲ってきた一番よいものをお祝いの席で振舞うのが豪気であるとされてきました。*食べ方・・・スープには十分味がついています。お好みのお野菜やお餅などを入れてください。残りのスープでおじやを作ると最高に美味しいです。※鯛は時価なので、大きさはその都度変わります。 　 一人前のひきとおし鍋セットもお付けしちゃいます。12月下旬にもひきとおし鍋をお届けしますが、まずはお試しで味わってみてください。■旅館女将手作り野菜を一緒にお届けします。■一人前のひきとおし鍋セットまで付いてきます！  ■賞味期限 冷蔵保存5日 ■配送方法 ヤマト宅急便（クール冷蔵便）又は、ペリカン便（クール冷蔵便） ■送料 送料無料 ■商品お届け予定日 11月21日から27日前後　※鯛の仕入れ状況により、変わります。 ■内容量■鯛そうめん鍋セット　2-3人前 ・丸ごとチコ鯛　　一匹 ・女将手作り季節の鍋野菜 ・板長手製のスープ　　800cc×1 ・壱州豆腐　　半丁(500g) ・そうめん　2束 ■一人鍋ひきとおし ・みんち　　100g×1 ・鶏肉　　100g×1 ・壱州豆腐　　4切れ前後 ・ひきとおしスープ　　400cc×1 ・一人前用野菜　2-3種×1 ■内容イメージ　　　　　　　　　　　　　　　 ※配送につきましては、天候などの止むを得ない事情により、日程が前後する事もございますので、あらかじめご了承下さいませ。12月のお届けセットのご紹介幻の魚あら（クエ）鍋セット　 ■天然高級魚あらの鍋 ■大きなものでは1メートルほどにも！ 「美味しんぼ」10巻、巻頭ページにて紹介されている【あら】という幻の鮮魚、ご存知の方もいることでしょう。【あら】とは、はたの仲間で、博多ではこのあら鍋は、ふぐちりよりも美味しいといわれます。漁師もこの魚を捕れたら、セリに出さずに自分で食べた方が価値があるのでは？と思ってしまうほど、手にはいらない一生に一度食べられること自体が貴重なセットです。【あら】は、魚の中落ちや内臓物のあらでは、ありません。高級魚で、料亭などで一人分で、2-3切れくらいしかついてきません。それでも料亭で食べたら、高価なご馳走ですので是非この機会にご賞味下さいませ。　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■旅館でも中々手に入りません。 ■夏から冬の脂ののりかけている時がなんといっても極上級のお鍋！  ■賞味期限 冷蔵保存5日（※あらの身は商品到着後すぐに冷凍保存で30日可） ■配送方法 ヤマト宅急便（クール冷蔵便）又は、ペリカン便（クール冷蔵便） ■送料 送料無料 ■商品お届け予定日 12月1日から5日前後　※あらの仕入れ状況により、変わります。 ■内容量■幻の鮮魚【あら】鍋セット　2-3人前 ・ポン酢 ・もみじおろし ・ねぎ ・壱州豆腐　　半丁(500g) ・あらの身　　(350g)2-3人前 ・鍋用野菜 ■内容イメージ　　　　　　　　　　　　　　　 ※配送につきましては、天候などの止むを得ない事情により、日程が前後する事もございますので、あらかじめご了承下さいませ。 12月下旬のお届けセットのご紹介壱岐郷土料理ひきとおし鍋セット　　　■甘めの出汁が絶妙な壱岐の郷土料理鍋 ■デジタル女将も大好きな郷土料理の一つです。 島の鶏は、放し飼いに近い状態で育てるために、通常の鶏の肥育期間より長い期間成育します。そのため鶏肉は比較的硬いですが、その分、味が染みとおって美味なものです。この「ひきとおし鍋」は、昔、 島で鶏肉が一番のご馳走であった頃、お客様が来ると庭で鶏をつぶし、奥に"ひきとおし"て食べさせたことに由来でします。また当時、砂糖が貴重であったため、上客にふんだんの砂糖を使ったということで、壱岐の味付けは甘い出汁となっています。もちろん、この壱岐もの屋の商品は、全国の方の口にあわせるために調整してあります。　　　　　　　　 一人前のすき焼き鍋セットもお付けしちゃいます。ボリュームたっぷりなので一人では多いかも！？というくらいの内容です。 ■壱岐牛A4クラスのお肉です。■松坂牛などの有名所の元牛になるほど壱岐牛は極上なんです。  ■賞味期限 冷蔵保存5日　（※鶏肉・つくね・スープ・すき焼き肉は商品到着後すぐに冷凍保存で30日可 ■配送方法 ヤマト宅急便（クール冷蔵便）又は、ペリカン便（クール冷蔵便） ■送料 送料無料 ■商品お届け予定日 12月22日から26日前後 ■内容量■壱岐郷土料理ひきとおし鍋　2-3人前 ・鶏骨なし肉　　200g ・手作りつくね　　150g ・スープ　　800cc ・壱岐豆腐　半丁（500g） ・そうめん　1束 ・手作り野菜 ■一人前すき焼き鍋セット ・壱岐牛　　120g ・壱岐の卵　　2個 ・壱岐の豆腐　　4個 ・野菜 ・わりした ・餅　　2個 ■内容イメージ　　　　　　　　　　　　　　　 ※配送につきましては、天候などの止むを得ない事情により、日程が前後する事もございますので、あらかじめご了承下さいませ。【頒布会】11月・12月・12月下旬■賞味期限個別に記載　冷蔵品が多いのでお早めにお召し上がり下さい。 ■配送方法について ■ヤマト宅急便（クール冷蔵便）又は、ペリカン便（クール冷蔵便）です。■頒布会はキャンセルはできませんのでご了承下さい■終了後商品を作製しますので、ご理解ください。■指定は仕込みの関係上、できませんのでご了承下さい。■仕込みの都合で配送をずらすこともあります■配送先の変更はできません。 ■送料について■ダンボール1つにつき送料は無料です。■離島・一部地域では別途送料が必要になります。 ■商品お届け予定日 ■配送日が決まりましたら、各11月・12月・12月下旬の配送日の5日?1週間前に一旦連絡確認後の発送となります。■頒布会は配送便の指定はできません。 ■内容量 ◎11月■鯛そうめん鍋セット2-3人前　　・丸ごとチコ鯛一匹　・女将手作り季節の鍋野菜　・板長手製のスープ800cc×1　・壱州豆腐半丁(500g)　・そうめん2束■一人鍋ひきとおし　　・みんち100g×1　・鶏肉100g×1　・壱州豆腐4切れ前後　・ひきとおしスープ400cc×1　・一人前用野菜2-3種×1 ◎12月■幻の鮮魚【あら】鍋セット2-3人前　　・ポン酢　・もみじおろし　・ねぎ　・壱州豆腐半丁(500g)　・あらの身(350g)2-3人前　・鍋用野菜 ◎12月下旬■壱岐郷土料理ひきとおし鍋2-3人前　　・鶏骨なし肉200g　・手作りつくね150g　・スープ800cc　・壱岐豆腐半丁（500g）　・そうめん1束　・手作り野菜　・すき焼き肉300g■一人前すき焼き鍋セット　　・壱岐牛120g　・壱岐の卵2個　・壱岐の豆腐4個　・野菜　・わりした　・餅2個 ※この商品は、旬な時期に天然ものを調達しますので、内容が若干変わることがございます。 ■お支払い方法■クレジットカード一括のみ（11月のご請求になります。）■同梱ルール ■同梱はできません。