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【脅威の12204尾突破記念♪送料無料!!】《北海道産》本タラバガニ[生] 2尾セット(2尾で1.5-2kg程度)さらに数量限定で【オマケ付】【みんなの学割071031】リボ払いCP【モバイル送料無料071022】



価格： 3,980円

販売元： 旬のさかな

ボリューム満点!!《北海道産》本タラバガニ【商品について】 カニの王様!! 【北海道産】の『本タラバガニ』を『姿のまま』お送りいたします!!　たらばがには、鱈(タラ)の獲れる漁場に多く生息し、よく鱈漁の網にかかっていた事から「鱈場(たらば)蟹」と名づけられたそうです。タラバガニは、日本海、オホーツク海、ベーリング海を含む北太平洋と北極海のアラスカ沿岸に分布しています。※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。※本タラバガニの表面は突起状のものがあり、怪我をされる恐れがありますので、軍手などをされることをオススメいたします。※等級特4のタラバガニを極力仕入れ、お届けしておりますが、人間の手による選別の為、特4以外の等級のタラバガニが混ざる可能性がございます。その旨ご了承ください。【お召し上がり方】茹でてそのままパクッ！！ 焼きガニにしてモグモグ♪ 贅沢にカニしゃぶなどでお召し上がりください。【重さ表記について】 ※グラム数は入荷の際の計量となります。活蟹は水分の目減りにより、お届け時には若干グラム数が少なくなりますので、予めご了承ください。※茹でて出荷の場合、ご注文いただいた大きさのものを茹でさせていただきますので、 茹で上げ後は身が締まることにより、表記の重量より二割前後目減りします 。 その旨ご了承下さい。【茹でてからの発送をご希望の方へ】 茹でてからの発送をご希望の場合、このセットに限り茹で代はサービスとさせていただいております。その際、選択項目肢より【[ボイル]冷蔵便】または【[ボイル]冷凍便】をお選びいただき、ご注文ください。 ※茹でてからの出荷の場合、ご注文いただいた大きさのものを茹でさせていただきますので、茹で上げ後は身が締まることにより、表記の重量より二割前後目減りします。 ※【旬のさかな】の茹で職人の絶妙な塩加減により茹でております。なお、お好みの塩加減には個人差がありますので、その旨ご了承下さい。※ご注文をいただいた後でのご注文内容の変更は、出荷・受注の状況によりましては、変更をお受けできない可能性がございますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。【賞味期限】 冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。何かありましたら代品を送りなおしますのでお申し付けください。 【お届け方法】もしくは、 ヤマト宅急便 【冷蔵便】 もしくは、【冷凍便】※項目選択肢にて、配送方法の（【[生]冷蔵便】・【[ボイル]冷蔵便】・【[ボイル]冷凍便】）のご希望をお伺いしておりますので、ご注文時にご選択ください。（※ご注文後に配送方法を変更される際は、出荷状況によりましては変更をお伺いできない場合もございますので、ご注意ください。）【到着日指定について】 こちらの商品は、漁(入荷)が不安定なため、お届け日のご指定をお受けすることが出来ません。 漁(入荷)が有り次第の発送を予定いたします。その旨ご了承下さい。 ※漁(入荷)の状況・天候・交通等の影響により、ご注文からお届けまでにしばらくお待ちいただく場合がございます。【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。  茹でてそのままパクッ！！ 焼きガニにしてモグモグ♪ 贅沢にカニしゃぶなどで！！ カニの王様!! 【北海道産】の『本タラバガニ』を『姿のまま』お届けいたします!!タラバガニは、日本海、オホーツク海、ベーリング海を含む北太平洋と北極海のアラスカ沿岸と、鱈(タラ)の獲れる漁場に多く生息し、よく鱈漁の網にかかっていた事から「鱈場(たらば)蟹」と名づけられたそうです。水揚げされてくる本タラバガニを選別する際、身の詰まり具合などによって、【特4】【特3】【特2】【特1】と4つの等級に分けられます。この等級をちょっとご説明いたします。 ○特4：味・身の詰まりとも抜群の最高等級品。○特3：一般的に多く出回っている等級品。○特2・特1：主に加工品などに使われる等級品。 このように、水揚げされてきた本タラバガニは4つの等級に分けられるのですが、当店では、味・身の詰まりとも抜群の最高等級品特4のみを仕入れ、お届けしています。本タラバガニのさばき方?1．軍手などをはめ、本タラバガニをお腹を上にして、ふんどし・まえかけ（お腹の部分）を切り取り、切り取った部分を押さえ、親指を甲羅との隙間に入れ、もう一方の手で甲羅を外します。2．本タラバガニの脚の付け根にある“ガニ”と呼ばれるエラの部分を切り取ります。(ガニは食べられませんので、ご注意ください。)3．胴体（抱き身）と足の間の関節部をはさみで切り取ります。4．本タラバガニの目や口などを切り取り、胴体（抱き身）を半分に切ります。さらに、足の切り口に対して縦になるように半分に切り分けます。5．脚は食べやすいように、関節ごとに切り離します。太い部分はトゲの多い表側に切れ目を2本ほど入れます。細い部分は、裏側に1本切れ目を入れ、カニ爪は縦半分に切ります。6．脚先から付け根に向かって、身が取れないように気をつけながら殻を剥くときれいに殻が剥けます。●ボイル本タラバガニは、そのままお召し上がりください。●[生]の本タラバガニは、焼きガニ・バター焼きで！！※焼きガニにするときは、本タラバガニの脚を削いでおきます。バター焼き：ホットプレートを温め、バターを溶かして削いだ面を下に向け、焦げ目がついたら裏返し、両面焼いてお召し上がりください。網焼き：殻を下面にして焼くとカニ汁がこぼれずに美味しく焼けます。お好みでレモン汁などをかけると美味しいです。●本タラバガニのカニ味噌の食べ方。カニ味噌を甲羅の中に入れ、酒・醤油・みりんを適量加えて甲羅ごと網の上で焼き、煮えてきたらお召し上がりください。本タラバガニのカニ味噌は、固まらないので色が変わった頃が目安です。本タラバガニが“2尾”も入ってるから、夫婦で! カップルで! ご家族で!モグモグ??♪ 食べきれないなと思ったら商品到着後、3日目以降に召し上がる場合は、その分量を早めに冷凍庫にお入れください。冷凍庫へ入れる時間が早ければ早いほど、旨さが保たれます。 「生」での入荷は、天候などに影響されやすく、仕入れ値がなかなか安定しないのですが!!そんな中、【旬のさかな】の社長自ら交渉し?数量限定ではありますが!!大好評いただいております感謝の気持ちを込めまして、謝恩大特価！！3,980円!!でお届けいたします！！