北海道グルメの取寄せ

ご注意事項● こちらの商品は日付指定不可です。 ● 1日に何本もの入荷がある商品ではありませんので、鮭児の大きさを指定することは出来ません。あらかじめご了承下さい。 ● 万が一、鮭児を確保出来なかった場合は、速やかにご返金いたします。 ● 1万本の中に1本というとても稀少なお魚のため、普通の商品よりも発送までにお時間がかかる場合がございますので、予約販売という形態を取らせて頂いております。発送予定は10月からでございます。あらかじめご了承下さい。 ● 寄生虫防止の為冷凍して配送いたします。 ● 鮮度保持のため、内蔵は取って配送致します。 商品詳細メールでお知らせする重さは内蔵を取る前の重さです。 あらかじめご了承下さい。 ● 2枚おろし、3枚おろしご希望の方はご注文の際、その他の記入欄に「2枚おろし希望」または「3枚おろし希望」とご記入ください。 （2枚・3枚おろしは別途1000円の手数料が掛かります） ● 商品到着後、すぐに召し上がらない場合は、召し上がる分ごとに分けて冷凍庫で保存してください。 ● 商品到着後、すぐに召し上がらない場合は、召し上がる分ごとに分けて冷凍庫で保存してください。 ● 解凍する際は、冷蔵庫や発砲スチロールの中でゆっくり解凍してください。解凍後の再冷凍は、品質が落ちてしまいますので、お避けください。 商品詳細羅臼産　鮭児重量：2.5kg?2.9kg送料【業者】ヤマト運輸株式会社【備考】※　こちらの商品は代金引換ができません。【送料】全国送料無料でお届けします！ ※重量や地域によって料金が変わります。詳しくはお支払い・配送をご覧ください。 お支払方法　銀行振込、郵便振替、クレジットカード決済がご利用いただけます。　詳しくは お支払い・配送 をご覧下さい。 賞味期限　冷蔵保存約5日間（0?5℃） 　冷凍保存約3ヶ月（?18℃） 　生ものですので、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。遂にこの商品をご紹介する日がやってきました。その名も「鮭児」です。1万本に1?2匹しか獲れないと言われている、幻の鮭！King of Salmonです。しかも今回は鮭児の中でもトップブランドの羅臼産に限定させていただきました。鮭児の特徴は卵巣・精巣が未発達で卵に栄養を取られておらず、脂が通常の白鮭が最大15%なのに対して、鮭児は最大30%と、大変脂がのっているのが特徴です。そしてこの鮭児の味は全身トロ状態で、マグロの大トロを凌ぐ味と評価されています。まだ産卵の事など考えず、よく食べて、よく遊んでるので、この贅沢な脂の乗り・味になるそうです。札幌中央卸売市場には毎日ではありませんが、2kg代・3kg代の入荷があります。不定期入荷のため予約販売という形態ですが、この新鮮な鮭児を皆様のご家庭にお届けいたします。 羅臼の鮭児が鮭児界のトップブランドであるのには理由があります。徹底した管理体制の元、何人ものプロの目によって管理し、品質をチェックしているのです。その厳しいチェックをパスした鮭児だけに上の写真にあるような、タグと羅臼漁協の証明書が与えられます。もちろん、お買い上げ頂きました際にはタグピン・証明書を付けまして発送いたします！この商品のご注文前に必ずお読み下さい。※こちらの商品は日付指定不可です。※約2.0kg?2.4kg（内臓除去前重量）の羅臼産鮭児です。重量指定はできません。※寄生虫予防のため必ず冷凍してのお届けとなります。※稀少な商品のため、お届けまでに時間がかかる場合がございますが、ご了承ください。※こちらの商品は代金引換は不可でございます。ご了承ください。